工業潤滑油疑云 期待權威說法

【中國廚房設備網】日前，策劃人黃泰元在電視節目中報料稱，市面上出售的果汁機豆漿機的電機使用的都是工業潤滑油，萬一發生泄漏可能散發有毒氣體。

此消息一出，人心惶惶，原本一直被冠以健康、綠色的豆漿機，成了讓許多人心驚肉跳的隱形炸彈。面對公眾的恐慌，相關廠家迅速發布聲明澄清，其產品所使用的潤滑油，均為食品級潤滑油。不過，這絲毫沒有消除公眾對于相關豆漿機產品內銷和外銷采取“雙重標準”的疑慮。

而且，目前的問題遠不只是豆漿機，類似料理機、榨汁機等使用潤滑油廚房小家電，都卷入到工業潤滑油疑云中，更致命的是，根據黃泰元披露，一些食品機械也在用工業潤滑油，北京化工大學機電工程學院研究摩擦與傳動的張有忱教授也表示，根據他的了解，包括豆漿機之類的一些食品加工機械中，確實有使用工業潤滑油的現象。眾所周知，食品機械在食品行業被廣泛使用，堪稱是食品安全的“源頭”，假使這個“源頭”也被污染了，任何一家食品廠家都可能成為污染源，作為消費者將難逃其害。

因此，關于工業潤滑油的疑云，已不是一兩家企業所能說得清的，監管部門應當認識到此一事件的嚴重性，盡快對相關產品和設備進行抽查檢驗，公布權威的檢測報告，并借此嚴懲不法廠商，斬斷工業級產品流向食品業的渠道，如此，才能徹底打消民眾的擔憂。

文章來源：轉載，【中國廚房設備網】使用互聯網資源，目的在于傳遞更多信息，并不代表本站贊同其觀點。