互聯網思維介入 催熱烤箱行業

近日，線上最大的烤箱出貨商長帝發布了中國首個針對互聯網智能烤箱的戰略e·Bake，并推出了第一代互聯網烤箱e·Bake 1。該款烤箱號稱可以結合互聯網技術，讓烘焙變得更加簡單便捷，提升烘焙成功率。據悉，該產品將于5.18在天貓首發。

長帝公司總經理黃志剛表示，電烤箱在中國市場過去的兩年里連續實現了70%以上的年增長率，總市場容量翻了三番。但和西方很多國家近80%的普及率相比，電烤箱仍有廣闊的市場空間。長帝的e·Bake戰略，就是將互聯網思維和技術應用到烤箱產品上，解決消費者烘焙過程中實際存在的難點問題，提升烘焙體驗。

黃志剛介紹說，初次使用電烤箱烘焙的消費者失敗率超7成。烘焙方子來自于眾多不同的烤箱，影響到烘焙的成功率;同時，烤箱本身存在著一定的溫差，同時疊加機械操作的誤差，最終導致烘焙失敗。由此可見，操作烤箱進行烘焙的困難程度成為阻礙烤箱普及的重要因素。

長帝e·Bake互聯網烤箱具有方子匹配和精準控溫的特點?？鞠淇赏ㄟ^手機實現無線操控，用戶可以根據不同食材選擇專屬的食譜與烤箱進行匹配，通過電子感溫器讓烤箱完成精準控溫。從而實現了“一鍵烘焙”的功能。將烤箱與手機連接后，通過選擇APP中的云食譜，可以直接無線同步到烤箱，隨后可以根據這一食譜完成烘焙，食譜的溫度、時間、烘烤模式等參數烤箱都將自動匹配設定，精準無誤，極大提升烘焙成功率。

長帝并沒有透露這款互聯網烤箱e·Bake1的具體價格。