六大舉措助攻道真食用菌產業良性健康發展

為高標準編制完成食用菌全產業鏈發展規劃，道真縣從“六個方面”發起主攻，包括提升現有食用菌基地、開拓國外市場、強化科技興菌、完善基礎配套設施等。按照全域覆蓋、相對集中、梯度推進的要求，實現食用菌產業在規劃引領下規模種植、良性健康發展。

道真向食用菌產業發展“六個方面”發起主攻。一是完成產業發展規劃。按照全域覆蓋、相對集中、梯度推進的要求，盡快完成食用菌人工撫育基地普查，高標準編制完成全縣食用菌全產業鏈發展規劃，實現在規劃引領下規模種植、良性健康發展，確保到2019年實現種植2億棒、人工撫育基地5000畝以上發展目標。

二是培育壯大經營主體。鞏固提升現有食用菌基地，輻射帶動周邊農戶連片種植。鼓勵、引導返鄉農民創業，吸納金融資本、社會資本投入，采取直接投資、股份合作、訂單農業等形式，建設一批帶動型食用菌基地。大力推廣“龍頭企業+基地(合作社、專業村組)+農戶”等產業化經營模式，建立穩定產銷關系，完善與貧困戶的利益聯結機制，不斷提升產業組織化程度，帶動貧困戶增收致富。

三是盯準拓寬目標市場。堅持市場導向，積極搶占省內、省外兩個市場，努力開拓國外市場，優化種植品種，重點發展香菇、海鮮菇、杏鮑菇、羊肚菌、竹蓀、秀珍菇、灰樹花等食用菌，建設野生菌撫育基地。啟動食用菌產銷信息監測工作機制，加強食用菌產業信息庫、數據庫建設，準確反映產地、批發和零售環節價格，從而指導全縣食用菌生產。

四是致力強化科技興菌。加快構建縣、鄉、村三級技術服務網絡，充實配強技術力量，強化全程服務。加強與協會和科研教學機構合作，通過聘請發展顧問、技術顧問等形式解決產業發展中的難題。采取請進來、送出去等靈活多樣的形式，分層次開展技術培訓，開展新技術、新品種、新模式示范應用，力爭在1—2年內每50個食用菌大棚都有1名以上科技帶頭人，每戶菌農都有1名技術明白人。

五是延伸產業發展鏈條。按照農旅一體化發展思路，把食用菌發展與全域旅游緊密結合，積極打造“蘑菇小鎮”、“蘑菇農莊”，開發觀光休閑游、采摘體驗等旅游業態。按照建設區域性集散中心的目標，加快啟動產地交易中心建設，配套建設2萬噸冷鏈物流設施，保障全縣食用菌集中交易、冷藏保鮮、物流配送需要。利用好退耕還林政策，新建菌材林8萬畝以上，為產業持續發展打下堅實基礎。

六是完善基礎配套設施。按照全縣產業布局規劃，加快食用菌大棚、冷庫、周轉中心配套建設，對集中發展區域水、電、路等基礎設施優先解決。切實做好土地流轉服務，建立縣級土地流轉中心，鄉、村兩級土地流轉站，實現土地流轉信息共享、規范運作，促進農村土地經營權向規模基地、合作社、家庭農場和大戶集中，擴大土地產出效益。