每逢佳節(jié)，中國人的傳統(tǒng)重點(diǎn)之一即是“食”。
吃什么、怎么吃、和誰吃?
小編搜集了一些在“歪果仁”眼新穎又受歡迎的智能廚房設(shè)備，我們一起來看看國外是怎么玩轉(zhuǎn)廚房烹飪美味的。
Sous vide浸入式循環(huán)器
圖中兩個(gè)柱形的循環(huán)器能夠控制容器中液體的溫度，是屬于近年來國外興起的一個(gè)廚房智能設(shè)備。左面的品牌是Joule，右側(cè)的是Anova，兩款產(chǎn)品都有內(nèi)置WiFi模塊，讓你可以用手機(jī)來控制他們的各項(xiàng)操作。價(jià)格在200美金左右。(Sous vide是指用加熱液體長時(shí)間浸泡食物的一種烹制方法)
Nomiku循環(huán)器
這一款產(chǎn)品也是用在Sous vide烹制中，它不僅內(nèi)置了WiFi功能，而且還可以通過APP下載或者上傳各種Sous vide食譜。
FirstBuild Paragon感應(yīng)爐
這套產(chǎn)品也是用在Sous vide烹飪中。它包括了一個(gè)感應(yīng)爐和一個(gè)溫度探測儀，可以加熱并使水溫恒定。這個(gè)感應(yīng)爐單獨(dú)也可以用來煎炒。
Thermomix TM5攪拌器
這個(gè)小家電并不便宜，要1300美金。因?yàn)榭梢杂盟龊芏嗍虑椋热缁旌稀嚢琛⒀心サ鹊取４送猓琓hermomix TM5還有一個(gè)功能是可以在觸控顯示屏上顯示獨(dú)家食譜。
June智能烤箱
這個(gè)智能烤爐內(nèi)置了攝像頭，并且有類似智能手機(jī)的軟硬件處理模塊，能夠時(shí)刻觀察放入的食物狀態(tài)，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烹制。價(jià)格1500美金左右。
Tovala智能烤箱
這款烤箱可以通過掃描食物上的二維碼來施以對(duì)應(yīng)的烹制。
Juicero榨汁機(jī)
這款榨汁機(jī)也是WiFi控制，可以將“獨(dú)家”的水果或蔬菜原料包制作成對(duì)應(yīng)的飲品。產(chǎn)品價(jià)格699美金，原料包7-10美金。
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