中國式廚房的妙用

常見的現(xiàn)代廚房裝修風格多適用于歐美家庭廚房，日韓風格的也同樣不太適合油煙稍重的國內廚房。那么，到底什么樣的現(xiàn)代廚房才符合中國人的烹飪方式且用起來舒適易于清潔呢?

1 、高油高熱 -- 解決方案 -- 中式煙機

國人熱愛煎炒烹炸，且這四位大爺都不是省油的!

所以，對付它們只能用強力油煙機!有句話說得好“只有中國人了解中國人”

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2 、酸甜苦辣咸 -- 解決方案 -- 超級調料架

國人口味異常豐富、味蕾相當發(fā)達，與之對應的當然就是在外人看來數不勝數的調料罐。這些當然最好能夠觸手可及。所以，調料架安置在灶臺附近，絕對能起到事半功倍的效果!

馬賽克可謂廚房裝修很受歡飲的一員，這種紅色小馬賽克拼貼而成的廚房墻面，給人的感覺是經驗時尚，為整個小廚房增添了視覺亮點。墻上的收納柜、收納架，墻面空間充分利用，小戶型也有無限收納可能。

3 、五谷雜糧 -- 解決方案 -- 大量儲物柜

中國人食材廣泛，五谷雜糧、干貨土產、腌臘糟醉、平常吃，節(jié)令贈，逢年過節(jié)更是爆棚，有強大的胃，還得有強大的柜!而且一定要分門別類，各就各位!

　4 、耐儲蔬菜 — 解決方案 — 抽屜籃筐

冰箱不是萬能的，更何況有些食物根本就沒必要放在冰箱，比如：土豆、洋蔥、大蒜、生姜，儲藏它們，只要干燥通風就行，最好的辦法是抽屜式籃筐。如果你愿意，批發(fā)10斤土豆也放得下。

5 、現(xiàn)代廚電 — 解決方案 — 電器操作臺

電飯煲、豆?jié){機、酸奶機、榨汁機，現(xiàn)代廚電層出不窮，方便了料理，也侵占著廚房。給他們安排個容身之地也是剛需，最重要的提醒大家一點，這些廚電進深統(tǒng)統(tǒng)不超過30厘米，所以，這部分操作臺面30進深即可，回去看看你家廚房，不必擠占常規(guī)操作區(qū)域，這點空間也許你們家廚房就擠得出來。

明快的色調，高純度的色彩，如今，和小家電聯(lián)系在一起，更是掩飾不住它們耀眼的特質。彩色小家電，在為我們的生活提供便利的同時，因其鮮艷的色彩與時尚的外觀，也讓我們的生活變得更多姿多彩

6 、快節(jié)奏生活--- 解決方案— 便餐臺

學生上學，大人上班，每天早上都是爭分奪秒，能節(jié)約1分鐘，你就多吃1個包子，多喝1碗豆?jié){。所以，早餐真是恨不得離開灶臺直接入口，這樣的要求下，有個簡單地餐臺，該有多實用，多貼心。

盡管眼前這個廚房無所不能,但最初的設計出發(fā)點定格在下午放學后,因為這個時間段是廚房最熱鬧的時候。孩子們都放學回家,唧唧喳喳尋覓可吃的東西;大人們也下班回到家開始查看郵件、輔導孩子們的作業(yè),準備晚飯。忙碌的一天過后,一家人重新聚到一起,此時的廚房熱鬧非凡。所以廚房是家庭的中心地,充當起居室的角色。

7 、審美情懷--- 解決方法--- 學習傳統(tǒng)

如果，在滿足以上基本需求的情況下，你還多那么一點點對于傳統(tǒng)美學的懷念，那就向傳統(tǒng)學習吧，一沙一粟，搬弄過來，都會是神來之筆。

本文來自中國廚房設備網