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【中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)】廚房組織結(jié)構(gòu)的設(shè)立可以使員工達(dá)到幾個(gè)目的：
①了解崗位分配的情況，可以更有效地提高工作效率；
②了解個(gè)人工作責(zé)權(quán)及與其他員工的相互關(guān)系；
③組織結(jié)構(gòu)圖可以顯示命令的路徑，使員工知其上下屬，能夠遵循指示；
④組織結(jié)構(gòu)圖透露出可能的升遷途徑， 讓員工及早建立自己的事業(yè)目標(biāo)。
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