廣西希望工程“富士康希望廚房”項目啟動，改項目計劃投入一千萬元，用于為廣西330所希望小學(xué)或農(nóng)村小學(xué)各援建1個“希望廚房”，以改善廣西農(nóng)村學(xué)校食堂硬件設(shè)施，提升學(xué)校營養(yǎng)供餐能力。
2011年，國家實行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃后，廣西很多試點鄉(xiāng)村學(xué)校雖然建起了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)合格的食堂，卻一直沒有能力配全保鮮、保溫設(shè)備及餐桌椅，學(xué)生在操場、樹蔭下蹲著用餐的現(xiàn)象較為普遍。針對這一情況，廣西希望工程“富士康希望廚房”項目將根據(jù)優(yōu)先補(bǔ)缺，逐步提高的原則，為有需要的村校提供蒸飯柜、冰柜、消毒柜、學(xué)生餐桌椅等硬件設(shè)施，使孩子們的用餐條件和食品安全保障得到進(jìn)一步提高。
此外，該項目還將通過各地縣級團(tuán)委聯(lián)合教育局，組織學(xué)校餐廚人員開展?fàn)I養(yǎng)衛(wèi)生知識培訓(xùn)，并對學(xué)校老師、學(xué)生和家長開展?fàn)I養(yǎng)知識教育，使農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)不良問題得到根本解決，促進(jìn)西部貧困地區(qū)青少年身心健康成長。
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