【中國廚房設備網】由于燃氣灶、抽油煙機這兩種典型的廚房電器是生活中所不可或缺的，幾乎所有的家庭都已經擁有，故不在我們此次調查范圍之內。從結果看，微波爐、電飯煲上市時間較久，消費者認知更強，家庭保有量較大。值得關注的是像電磁爐、電餅鐺、豆漿機/榨汁機、凈水器等新型廚房電器，使用和清潔都比較簡便，開始被大部分家庭所接受，成長較為迅速，有19%的用戶表示已經開始使用電磁爐。同時我們要看到的是，烤箱、洗碗機、消毒柜這類在國外比較普及的廚電產品，目前我國家庭中使用的較少，還有很大提升空間，同時也需要生產企業運用更加積極的市場策略。
目前市場上主流的廚電品牌格局已經基本穩定，以產品線廣為代表的美的、以專業為代表的方太都有著10%左右的占有率，領先其他企業，不過這種優勢并不明顯，整個廚電市場呈現出“群雄逐鹿”的競爭態勢。總得來看，美的憑借巨大的品牌影響力和非常廣的產品線分布，使得美的這個品牌在受訪者家中“出現”的次數較高。同時以方太、華帝為代表的專業的廚電廠商，憑借多年的技術研發實力和市場拓展，在燃氣灶、抽油煙機等優勢領域表現強勢，。另外九陽、格蘭仕、蘇泊爾為代表的廚房小家電品牌也在迅速崛起，他們主打的電壓力煲、電磁爐、豆漿機等產品正在快速的普及當中，預計未來它們的市場份額還將擴大。同時像德意、櫻花、三洋等少數品牌，近年來鮮有新技術和新產品問世，市場運作缺乏亮點，份額正在不斷減少。總的來看，廚房電器市場品牌集中度不高，但已經明顯分出一二線品牌，目前二線品牌與領先企業的差距開始顯現。
隨著人們對于家庭裝修美觀度的日漸提高，廚房電器已經告別了“能用就行”的時代，越來越追求美觀與協調。正式基于這種需求，近年來整體廚房的成為裝修的熱門項目，各大廚電品牌也投入大量人力物力研發、拓展整體廚房電器。以方太為例，早在2000年推出“方太集成廚房”品牌，并在2008年正式推出 “BORCCI方太柏廚”這一全新的專業集成廚房品牌，在中國率先通過ISO9001、ISO14001、OHSAS8001三體系的聯合認證，并引進國際領先的專業技術與設計團隊和業內最先進的IPD產品開發運作體系，保障高端產品的品質標準。在此次調查中，86%的受訪者表示愿意購買同一個品牌的廚房電器用于整體廚房，整體廚房已經成為不可逆轉的趨勢。
那么，是什么因素導致消費者更傾向于購買同一品牌的廚電產品呢?有35%的受訪者表示由于某一品牌的廚電產品特別是專門為整體廚房設計的廚電產品在設計風格上統一,美觀度較高,另外同一品牌的廚電產品在安裝、調試上配套度更高。
還有不少的用戶選擇了“售后更方便”和“整套購買有優惠”，分別占全部的25%和23%。僅有17%的用戶表示購買同一個品牌的廚電產品是因為對某一個品牌的青睞，可見廚電市場還沒有形成絕對的寡頭品牌，這也再次印證了前面品牌占有率方面的調查結果。
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