洗碗機(jī)市場(chǎng)：從不接受到認(rèn)可的成功轉(zhuǎn)型

我國(guó)家用洗碗機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1520-2013《家用和類(lèi)似用途電動(dòng)洗碗機(jī)》于2014年7月1日實(shí)施。業(yè)內(nèi)人士表示，新的家用洗碗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，除了能顛覆用戶(hù)傳統(tǒng)思維、消除誤解外，也讓消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)有更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，更有效地推動(dòng)洗碗機(jī)產(chǎn)品的市場(chǎng)普及。該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將有效推動(dòng)我國(guó)洗碗機(jī)的普及速度。當(dāng)下中國(guó)正步入消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)期，由生存型逐步向享受型轉(zhuǎn)變。家電核心消費(fèi)群80、90一代更傾向于購(gòu)買(mǎi)時(shí)尚、智能的產(chǎn)品，并且對(duì)品牌、服務(wù)、性能表現(xiàn)有更客觀的判斷，對(duì)新技術(shù)的接受程度也更高，這為高端智能化家電孕育了龐大的市場(chǎng)需求。

同時(shí)，洗護(hù)需求向多元化演變，特殊天氣健康晾曬、嬌貴面料洗護(hù)難，都促使了專(zhuān)業(yè)干衣機(jī)這種新興家電開(kāi)始在市場(chǎng)上嶄露頭角。近年來(lái)持續(xù)惡化的環(huán)境質(zhì)量，尤其是全國(guó)范圍內(nèi)接連的霧霾天氣正在逐漸迫使居民改變傳統(tǒng)中國(guó)家庭的晾曬習(xí)慣，這就為干衣機(jī)產(chǎn)品的滲入提供了一個(gè)良好的契機(jī)。

專(zhuān)屬洗滌產(chǎn)品增長(zhǎng)迅猛

除干衣機(jī)、MINI洗衣機(jī)外，洗碗機(jī)、洗菜機(jī)等專(zhuān)屬洗滌產(chǎn)品也隨著人們生活品質(zhì)的提高得到快速發(fā)展。尤其是洗菜機(jī)，近年來(lái)，其市場(chǎng)規(guī)模更是保持了飛速增長(zhǎng)。而洗碗機(jī)市場(chǎng)發(fā)展也同樣受到重視，在2014年7月1日起開(kāi)始實(shí)施的《家用和類(lèi)似用途電動(dòng)洗碗機(jī)》標(biāo)準(zhǔn)，是我國(guó)首部專(zhuān)門(mén)針對(duì)家用洗碗機(jī)產(chǎn)品制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施將使消費(fèi)者進(jìn)一步了解洗碗機(jī)，或有效推動(dòng)該產(chǎn)品的市場(chǎng)普及。

洗碗機(jī)市場(chǎng)：從嘲諷到認(rèn)可的成功轉(zhuǎn)型

在中國(guó)，盡管上世紀(jì)80年代中期市場(chǎng)上就已出現(xiàn)十來(lái)個(gè)進(jìn)口及國(guó)產(chǎn)品牌洗碗機(jī)機(jī)，國(guó)內(nèi)已經(jīng)有企業(yè)開(kāi)始生產(chǎn)臺(tái)式洗碗機(jī)，但市場(chǎng)的接受程度多年來(lái)一直很低。原因主要是因?yàn)樵缙诘南赐霗C(jī)采用的是類(lèi)似于如今波輪洗衣機(jī)的渦流洗滌原理，費(fèi)水、費(fèi)電、洗滌效果差。

由于早期的洗碗機(jī)技術(shù)影響了形象，使得多年來(lái)洗碗機(jī)在人們印象中成為“雞肋”，覺(jué)得買(mǎi)來(lái)放在家里不僅不能帶來(lái)方便，反而占地方，很多消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的印象停留在費(fèi)水、費(fèi)電、洗不干凈的誤區(qū)中，當(dāng)時(shí)的洗碗機(jī)甚至引來(lái)很多嘲諷。至今在我國(guó)的普及率仍很低。

近幾年來(lái)，經(jīng)過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新，到目前為止，洗碗機(jī)已從結(jié)構(gòu)、原理到控制方式上實(shí)現(xiàn)了飛躍。洗滌方式基本上采用了以三維立體方向?qū)⑾礈煲簢娚涞奖幌雌髅蟊砻妫瑳_刷和淋洗餐具的方式洗滌，采用高溫、強(qiáng)壓沖刷，去除餐具、鍋具及各種餐具上的重板結(jié)油污。并且洗滌、消毒、干燥一系列程序整個(gè)過(guò)程自動(dòng)完成。

在中國(guó)市場(chǎng)，洗碗機(jī)的競(jìng)爭(zhēng)與其他廚房電器一樣激烈。本土的海爾，德國(guó)的權(quán)威品牌西門(mén)子都是活躍在市場(chǎng)上的品牌。僅僅是輸入“洗碗機(jī)”進(jìn)行搜索，就有好幾十種款式、機(jī)型選擇。

洗碗機(jī)PK消毒柜：消毒效果相當(dāng)

導(dǎo)購(gòu)介紹，試驗(yàn)數(shù)據(jù)反映洗碗機(jī)的確能夠做到比人工手洗更加省水、省電，能夠做到餐具潔凈度與人工手洗相同。

導(dǎo)購(gòu)將洗碗機(jī)與消毒柜進(jìn)行了比較。洗碗機(jī)可以徹底清除餐具上的各類(lèi)污漬，而且在烘干的同時(shí)還兼具殺菌、抑菌的功效。而消毒柜只有后者的功能，需要將碗筷餐具用水洗凈才能放入消毒。兩者的工作時(shí)間相差不多，消毒柜稍久一些。

在除菌效果上，根據(jù)之前所做的針對(duì)大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等特征細(xì)菌的洗碗機(jī)除菌實(shí)驗(yàn)表明，洗碗機(jī)的除菌率大于99.9%，與消毒柜相當(dāng)。