近幾年我國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)得到井噴式發(fā)展,以此為契機(jī),國(guó)內(nèi)廚具行業(yè)也爭(zhēng)先恐后地進(jìn)入了電商“大家庭”,廚房設(shè)備企業(yè)也不例外。然而,幾家歡喜幾家愁,并非所有廚房設(shè)備企業(yè)進(jìn)軍電商都得到了良好的發(fā)展。第三方平臺(tái)開(kāi)店,由于投入成本相對(duì)較少,或多或少能有一定的銷售量,大體上還能保持“溫飽”,但是部分企業(yè)花巨資,自建網(wǎng)上商城,但網(wǎng)銷情況卻不盡如人意,最終虧的無(wú)影無(wú)蹤。
電商發(fā)展還需循序漸進(jìn),隨著人們消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變,電商確實(shí)越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞,不僅因?yàn)槠鋬r(jià)廉,并且足不出戶就能享受購(gòu)物的樂(lè)趣,也讓人們對(duì)網(wǎng)購(gòu)趨之若鶩。但細(xì)看來(lái),消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)的產(chǎn)品多為食品、衣物及小型數(shù)碼產(chǎn)品等價(jià)格相對(duì)不高的產(chǎn)品。而對(duì)于廚房設(shè)備等家具產(chǎn)品,或者價(jià)格較高的產(chǎn)品,消費(fèi)者還是更傾向于去實(shí)體店購(gòu)買。
目前中國(guó)的廚房設(shè)備行業(yè)主要還是走經(jīng)銷商賣場(chǎng)模式的居多,雖然許多企業(yè)都有電商的發(fā)展,但總體來(lái)看,并沒(méi)有取得巨大成功的例子,多多少少只是為企業(yè)在宣傳及市場(chǎng)多元化方面做了一些貢獻(xiàn)。電商固然有好處,但如若廚房設(shè)備企業(yè)在貿(mào)貿(mào)然進(jìn)入電商時(shí),錯(cuò)誤的預(yù)估了形式,而將大量資金及時(shí)間等資源放在這個(gè)新領(lǐng)域,其做法是有欠妥當(dāng)?shù)?還不如將資源分散,成立一個(gè)小團(tuán)隊(duì)進(jìn)行外包,加強(qiáng)固有渠道的進(jìn)一步鞏固,然后通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間來(lái)觀察電商領(lǐng)域,找到最合適的發(fā)展平臺(tái),然后循序漸進(jìn)的發(fā)展,這樣會(huì)穩(wěn)妥一些。
廚房設(shè)備行業(yè)畢竟是一個(gè)以實(shí)物產(chǎn)品為重心的產(chǎn)業(yè),企業(yè)還是應(yīng)以在各種“花絮”中回歸到實(shí)質(zhì)問(wèn)題上,勤練內(nèi)功,在做好基礎(chǔ)的功課外,再尋求渠道的發(fā)展。只要企業(yè)的實(shí)力足夠強(qiáng),相信不論是電商發(fā)展,還是傳統(tǒng)模式,都能取得不俗的成績(jī)。
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