商用電磁爐跨入快餐連鎖餐飲設備行業領頭軍

【中國廚房設備網】最近幾年，商用電磁爐的發展迅速，很多的廚房設備企業都專注于電磁爐的技術發展，最近商用電磁爐開始朝著快餐連鎖設備行業發展，我們隨中國廚房設備網來了解一下戰況：

目前國內一些品牌商用電磁爐企業已經有具備了自己生產和銷售食堂設備廚房設備的能力，一些高端商用電磁灶企業表示自有的電磁爐生產線早已能滿足消費者對一體化購買的需求。此外，部分酒店設備企業也已經逐漸認識到只盯住商用電磁灶市場本身很難突破現有困境，因此，一大批企業紛紛開始涉足泛家居行業發展，如整酒店廚房設備解決方案、煮面爐，火鍋桌等等。

在過去的一年里，本土化品牌商用電磁爐動作很大，尤其是隨著凱紅等企業的銷售戰略轉移，在酒店設備中也占領了一席之地。一方面，酒店設備商用電磁爐企業陸續研發新品提高市場占有率;另一方面也開始擴展市場方向，向中央廚房設備、大型食堂設備方面尋求更多出路。

整體廚房是未來的發展趨勢，因此商用電磁爐也開始與其他出具合作搭配，整體一體化逐漸形成，商用電磁爐成為了餐飲業的商用廚房領頭軍。

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