廣東家族式酒店廚房設(shè)備企業(yè)旳家族式管理旳優(yōu)缺 點(diǎn)和存在的問(wèn)題分析

作者：cfsbcn 編輯：中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)

中國(guó)廚房設(shè)備網(wǎng)訊 廣東家族式中小企業(yè)旳家族式管理旳優(yōu)缺 點(diǎn)和存在的問(wèn)題分析

優(yōu)點(diǎn)一家族式管理模式的效率優(yōu)勢(shì) 在民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)業(yè)初期，所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)合一的家族式 管理模式，作為所有者的獲利沖動(dòng)可以通過(guò)經(jīng)營(yíng)者的角色 直接實(shí)現(xiàn)，憑借著所有者、經(jīng)營(yíng)者二位一體的高度責(zé)任心， 對(duì)市場(chǎng)機(jī)遇的準(zhǔn)確把握，靈活多變的經(jīng)營(yíng)策略，可以減少 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的迅速立足和快速增長(zhǎng)。 優(yōu)點(diǎn)二家族式管理模式的組織優(yōu)勢(shì) 從現(xiàn)實(shí)的角度來(lái)看，民營(yíng)企業(yè)選擇家族式管理模式也 是對(duì)我國(guó)目前缺乏市場(chǎng)環(huán)境信任機(jī)制的反映。在社會(huì)變遷 的過(guò)程中，交易中的風(fēng)險(xiǎn)和不確定性是相當(dāng)大的。出于安 全的考慮，選擇以血緣為背景的家族制，憑借家族成員之 間特有的血緣、親緣、地緣關(guān)系和相關(guān)的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)資源構(gòu) 建起一個(gè)具有強(qiáng)烈而全面的信任關(guān)系，可以迅速建立新的 集團(tuán)認(rèn)同。

優(yōu)點(diǎn)三家族式管理模式的成本優(yōu)勢(shì) 家族成員有著共同的家族整體利益，利益的一致性降 低了心理契約成本和監(jiān)控成本，有利于降低企業(yè)內(nèi)部管理 成本，符合管理學(xué)最小代理成本原則，也使家族制企業(yè)能 夠在很短的時(shí)間內(nèi)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，較快地完成原始資 本積累。

隨著企業(yè)原始積累的逐步實(shí)現(xiàn)，企業(yè)規(guī)模逐步擴(kuò)大， 家族式管理企業(yè)的局限性愈來(lái)愈明顯，造成企業(yè)當(dāng)家人管 理難度越來(lái)越大，大多數(shù)這類企業(yè)的當(dāng)家人，沒有從事過(guò) 管理工作，大多數(shù)是做技術(shù)、專業(yè)、和業(yè)務(wù)出身，沒有真 正切身體驗(yàn)過(guò)家族管理帶來(lái)的直接弊病。

在企業(yè)迅猛發(fā)展的過(guò)程中，家族管理有著有限的生存 與成長(zhǎng)空間，不能成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的真正主角。當(dāng)市場(chǎng)變 革速度越來(lái)越快、競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈時(shí)，由部分家族成員掌 控的封閉式家族管理的缺點(diǎn)就顯現(xiàn)愈加明顯。 缺點(diǎn)—制度執(zhí)行的陣礙

隨著企業(yè)的成長(zhǎng)，其內(nèi)部會(huì)形成各類利益關(guān)系，由于
夾雜復(fù)雜的感情關(guān)系，使得領(lǐng)導(dǎo)者在處理利益關(guān)系時(shí)會(huì)m 更復(fù)雜，甚至是兩難的境地。企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的親屬和家人速$ 制度時(shí)，管理者很難像處理普通員工那樣一視同仁，這“ 業(yè)內(nèi)部管理留下了隱患。

缺點(diǎn)二人力資源的限制

家族式企業(yè)似乎對(duì)外來(lái)的資源和活力產(chǎn)生一種排斥作用. 尤其是由于在家族式企業(yè)中，一般外來(lái)人員始終被家族里的 人認(rèn)為永遠(yuǎn)只是打工者，受到排斥，打工者始終難以用心a 入組織中。另外，由于難以吸收外部人才，企業(yè)更高層次的 發(fā)展會(huì)受到限制。正如新希望集團(tuán)總裁劉永行所說(shuō)：“家族 企業(yè)最大的弊病就在于社會(huì)精英進(jìn)不來(lái)。幾兄弟都在企業(yè)的 最高位置，外面有才能的人進(jìn)不來(lái)，而且一家人的思維方式 多少有些類似，沒有一個(gè)突破點(diǎn)。大家各有各的想法，要決 策某件事就很難’容易耽誤商機(jī)。” 缺點(diǎn)三決策程序不科學(xué)導(dǎo)致失誤 決策的獨(dú)斷性是許多民營(yíng)企業(yè)初期成功的重要保證，許 多企業(yè)家在成長(zhǎng)過(guò)程中靠的就是果敢、善斷，因?yàn)樽プ×艘?兩次稍縱即逝的機(jī)會(huì)而成功的。但是隨著企業(yè)的發(fā)展，外部 環(huán)境的變遷，當(dāng)家人的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)開始失效，生意越做越大， 投資的風(fēng)險(xiǎn)也越來(lái)越大，不像創(chuàng)業(yè)初期那樣，一兩次失誤的 損失還可以彌補(bǔ)回來(lái)。這個(gè)時(shí)候，保證決策的民主性、科學(xué) 性就顯得越發(fā)的重要。

缺點(diǎn)四缺乏良好的工作狀態(tài) 家族式企業(yè)管理還有一個(gè)很普遍的特點(diǎn)就是，可以共苦 但不可同甘，創(chuàng)業(yè)初期，所有矛盾都被創(chuàng)業(yè)的激情所掩蓋， 但創(chuàng)業(yè)后的三關(guān)——分金銀，論榮辱，排座次往往給組織的 健康成長(zhǎng)造成了阻礙。當(dāng)對(duì)待榮譽(yù)、金錢和權(quán)利的看法出現(xiàn) 分歧時(shí)，親兄弟之間、父子之間都可能出現(xiàn)反目現(xiàn)象。