冷藏技術助力果蔬保鮮又增值

據了解，云南石屏縣利用本地資源優勢，積極鼓勵農產品加工以及精深加工，推進食品加工業發展。

同時，利用國內先進的果蔬加工技術，對果蔬進行冷藏冷凍加工，不僅提升產品附加值，還有效地解決果農的后顧之憂，促進農民增收。

發展農特產品加工產業，石屏縣條件優越，潛力巨大。石屏縣充分利用產業、資源、區位等優勢，積極支持優勢農產品加工，加快推進食品加工產業發展，培育一批“專、精、特、新”中小微企業，建設一批優勢特色農產品加工原料生產基地，推進石屏縣農特產品精深加工區建設，打造食品加工產業集群，支持農產品加工企業吸納更多的農民就業，增加農民的工資性收入。

石屏潤龍果蔬有限公司是一家果蔬現代化農業企業，該公司立足石屏豐富的楊梅、蔬菜資源，針對楊梅等農產品成熟期集中、保鮮時間短、農民售果難的突出問題，采用國內先進的果蔬加工技術，對石屏豐富的楊梅和甘藍、辣椒等蔬菜進行冷藏冷凍加工和銷售，有效地提升農產品的附加值，有利于解決果農的后顧之憂，帶動農民增收，去年公司實現銷售收入2090萬元，創利稅300多萬元。