四川省涼山彝族自治州越西縣教育體育和科學(xué)技術(shù)局2020年一鄉(xiāng)一園廚具采購項(xiàng)目公開招標(biāo)采購公告

序號(hào)

采購項(xiàng)目

規(guī)格型號(hào)或配置參數(shù)

單位

采購數(shù)量

參考圖片

1

消毒柜

尺寸1138±2*500±1*1760±3mm，結(jié)構(gòu)：雙門5層，消毒方式：中溫烘干、高溫消毒，消毒時(shí)間：60分鐘。毛重：75KG.面板材質(zhì)：不銹鋼,容量：680L,額定電壓：220V，額定功率：1200W，雙門采用鋼化玻璃制作，安裝方式：立式

臺(tái)

28

2

保溫桶

規(guī)格：容量40±0.5L ，尺寸：外徑39±0.5cm，內(nèi)徑33.5±0.5cm,外高43±0.5cn,內(nèi)高37±0.5cm。材質(zhì)：內(nèi)外層采用304食品級(jí)不銹鋼一次整體拉伸無縫成型技術(shù)。全發(fā)泡隔熱保溫層，雙層保溫蓋子，活動(dòng)卡扣卡緊蓋子，防止熱水溢出。無龍頭。

個(gè)

52

3

保溫桶

規(guī)格：容量60±0.5L ，尺寸：外徑44±0.5cm，內(nèi)徑38.5±0.5cm,外高43±0.5cn,內(nèi)高37.5±0.5cm。材質(zhì)：內(nèi)外層采用304食品級(jí)不銹鋼一次整體拉伸無縫成型技術(shù)。全發(fā)泡隔熱保溫層，雙層保溫蓋子，活動(dòng)卡扣卡緊蓋子，防止熱水溢出,無龍頭。

個(gè)

52

4

保溫桶

規(guī)格：容量30±0.5L ，尺寸：外徑35±0.5cm，內(nèi)徑29.5±0.5cm,外高43±0.5cn,內(nèi)高37±0.5cm。材質(zhì)：內(nèi)外層采用304食品級(jí)不銹鋼一次整體拉伸無縫成型技術(shù)。全發(fā)泡隔熱保溫層，雙層保溫蓋子，活動(dòng)卡扣卡緊蓋子，防止熱水溢出。無龍頭。

個(gè)

52

5

雙層不銹鋼飯碗

口徑≥15cm，雙層隔熱飯碗，304#不銹鋼材質(zhì)，食具專用

個(gè)

2600

6

不銹鋼勺

304#不銹鋼材質(zhì)，長柄大湯勺，柄長60cm,學(xué)校食堂保溫桶食具專用

個(gè)

156

7

不銹鋼飯勺

304#不銹鋼材質(zhì)，圓勺，長11.5±cm、學(xué)校學(xué)生就餐使用

個(gè)

2600

8

多功能絞肉、切菜一體機(jī)

尺寸：≥500*390*750mm，電機(jī)功率：2200W、產(chǎn)品轉(zhuǎn)速：1400r/min電壓：220V/380V、防水等級(jí)1P*1、不銹鋼外殼 外形尺寸：≧500*390*750,工作效率： 肉片 100kg/h肉絲 50kg/h 絞肉 100kg/h

臺(tái)

14

9

單頭電磁灶

1、尺寸≥1400*1550*800+400mm ▲2、材質(zhì)：爐面板、側(cè)板、擋板，背板采用食品級(jí)304#不銹鋼板，厚度≥1.5mm； 3、功率/電壓：35KW/380V
4、規(guī)格（長*寬*高）：≥1400*1550*800+400mm,≥鍋外徑1200mm
5、要求顯示屏帶有預(yù)約開、定時(shí)關(guān)，定溫、節(jié)能、煲湯、煮粥等模式；中文顯示故障原因，方便售后處理。
6、產(chǎn)品具有雙屏系統(tǒng)，兩種火力控制系統(tǒng)，能交替使用。方便耐用的10檔9段磁控滑檔火力調(diào)節(jié)器和觸屏開關(guān)。
7、要求顯示屏帶5種自編菜單模式，可以對(duì)時(shí)間（精確至秒）、溫度（精確至度）進(jìn)行設(shè)定編程，讓烹飪更簡單。
8、產(chǎn)品依據(jù)EN/62233：2008標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品上、下、前、后、左、右六個(gè)面輻射值＜15%，
9、火力輸出熱值高，加熱均勻、加熱面積大；產(chǎn)品熱效率≥94%。
▲10、靜音：整機(jī)最大噪音不超過60dB（A）；
▲11、電磁爐機(jī)芯通過IP66及以上防護(hù)等級(jí)測(cè)試；采用紫銅搭橋技術(shù)，耐電流沖擊，功率順暢
12、ADD磁電引擎，數(shù)字驅(qū)動(dòng)、多級(jí)防護(hù)，適用各種廚房環(huán)境；
13、采用鏟片式散熱技術(shù)，散熱快捷，充分保障了IGBT及機(jī)芯各元器件的正常工作，具有故障自檢并能顯示故障代碼。
14、PPS“齒”形線盤組件，磁場(chǎng)分布均勻、發(fā)熱

損耗小、不偏火、不燒線盤。
（以上帶▲參數(shù)提供證明資料蓋制造商或供應(yīng)商鮮章佐證）。

臺(tái)

14

10

食堂排煙系統(tǒng)、油煙凈化一體機(jī)

1、板材：304不銹鋼材質(zhì) 1.2厚航空鋁板制作。
2、額定電壓：380V
3、裝機(jī)功率 1500W
4、額定頻率 50HZ
5、產(chǎn)品規(guī)格：按實(shí)際計(jì)算
6、超級(jí)防火，高效霧化噴頭不間斷噴淋，降溫防火
7、模塊化設(shè)計(jì)，導(dǎo)軌式抽拉，快速拆裝，方便清洗。
8、360度排風(fēng)，適應(yīng)各種環(huán)境安裝
9、自動(dòng)清洗，開機(jī)即清洗，自動(dòng)上水，手動(dòng)排污。
10、額定凈化風(fēng)量下凈化效率≥97% ；
▲11、額定風(fēng)量凈化器出口油煙濃度≤0.5mg/m3，額定風(fēng)量凈化出口顆粒物濃度≤2.8mg/m3，額定風(fēng)量凈化器出口濃度≤2mg/m3；
額定風(fēng)量本體漏風(fēng)率≤3.8%；
▲12、提供濕法油煙凈化一體機(jī)，由國家級(jí)環(huán)保產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心提供依據(jù)CCAEPI-RG-Q-015-2012、HJ/T62-2001且在額定風(fēng)量下，凈化率的實(shí)測(cè)值高于91%。
13、濕法油煙凈化一體機(jī)，具有中環(huán)協(xié)頒發(fā)的中國環(huán)境保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證證書（CCEP認(rèn)證證書）。

米

14

11

脫皮機(jī)

生產(chǎn)產(chǎn)量：240kg/h：功率：0.75kw：適用于土豆，地瓜等素菜的脫皮與洗凈，脫皮率高、破損率低，衛(wèi)生，生產(chǎn)效率高，操作簡單、方便，銅芯不銹鋼電機(jī)，規(guī)格大?。?0kg

臺(tái)

14

12

電子稱

稱重：300公斤，精準(zhǔn)度：10g精度/30g起稱，顯示屏：高清顯示屏。

個(gè)

14

13

和面機(jī)

不銹鋼材質(zhì)、功率: 550W容量:25kg、電壓: 220V，

臺(tái)

14

14

不銹鋼操作臺(tái)

尺寸：≥1800*800*800mm。2層。材質(zhì)：面板采用201#厚≥1.2mm不銹鋼制作。層板采用201#厚≥1.2mm不銹鋼制作。面板底加15mm木板，封201#厚≥0.6mm不銹鋼板，Ф38*≥1.2mm不銹鋼管制腳架，配可調(diào)節(jié)子彈腳。

個(gè)

28

15

不銹鋼四層菜架

尺寸：≥1500*500*1600mm。支架采用304#不銹鋼，30*30厚≥1.5mm，不銹鋼管制作，疏格采用304#25*13*≥1.2mm不銹鋼扁通制作，可調(diào)節(jié)子彈腳。

個(gè)

56

16

電氣蒸柜24盤

1、柜身、側(cè)板、背板、前擋板均采用1.0mmSUS304#厚不銹鋼磨砂板制作（雙門24盤）水箱采用304不銹鋼制作，節(jié)能燃燒器，無噪音，無風(fēng)機(jī)； 2、電壓：380V，功率：24kw； 3、燃燒方式：電、燃?xì)鈨捎?，?4、密封條采用耐高溫硅橡膠； 5、燃?xì)庹麸埾到y(tǒng)與電熱蒸飯系統(tǒng)共用一個(gè)蒸汽室；
▲6、燃?xì)庹麸埾溆修D(zhuǎn)換功能，燃?xì)庹麸埾到y(tǒng)與電熱蒸飯系統(tǒng)可交替蒸飯。當(dāng)使用燃?xì)庹麸埾到y(tǒng)蒸飯時(shí)，關(guān)閉電熱蒸飯系統(tǒng)的電源開關(guān)，打開燃?xì)庹麸埾到y(tǒng)的燃?xì)忾y門；當(dāng)使用電熱蒸飯系統(tǒng)蒸飯時(shí)，關(guān)閉燃?xì)庀到y(tǒng)的的燃?xì)忾y門，打開電熱蒸飯系統(tǒng)的電源開關(guān)；（停電時(shí)用燃?xì)饣蛞夯瘹饪烧Ｕ麸垺⒈ＷC能正常用餐）
▲7、配置自動(dòng)補(bǔ)水裝置功能及具有防止缺水干燒功能。配置安全卸壓氣閥，保障機(jī)體安全使用。 8、蒸飯柜底部安裝4個(gè)高強(qiáng)度尼龍腳輪便于移動(dòng)清潔打掃衛(wèi)生。 9、配置：24不銹鋼蒸盤。 10、規(guī)格≥1400*610*1480mm

臺(tái)

14

17

冷藏柜

★材質(zhì)：ABS型材。箱門結(jié)構(gòu): 雙門式。顏色分類: 防霧玻璃規(guī)格：≥200cm*76cm*86cm直柜.容積：≥700L.功率：450W，帶照明。功能: 冷藏

臺(tái)

14

18

食品留樣柜

≥550*620*755cm。容積≥30升,帶冷藏壓縮機(jī)，單門式，玻璃門帶密封圈。雙鎖管理，鋼化玻璃門

臺(tái)

14

19

不銹鋼飯桶

50±0.2L 采用304不銹鋼一次整體拉伸無縫成型技術(shù)。全發(fā)泡隔熱保溫層，經(jīng)久耐用

個(gè)

52

20

不銹鋼大盆子

2.0特厚不銹鋼盆子，采用304不銹鋼制作，大盆。

個(gè)

28

22

菜板

木質(zhì)50cm，規(guī)格大?。?0cm

塊

28

23

砍刀

304不銹鋼

把

42

24

切菜刀

304不銹鋼

把

42

25

漏瓢

304不銹鋼，直徑≥30cm

把

42